Brauerei
Pilsener Urquell
und die unterirdische Stadt Pilsen
Hopfen, Malz, Hefe und Wasser – mehr braucht es nicht für Bier. Und doch
ist dieses Pilsener so einzigartig.
Am eigentlichen Geburtsort des Pilsener Bieres sollen auch sie die
Tradition und Gegenwart der Bierbrauens erleben. Seit 1295 ist den
Bürgern der Stadt Pilsen das Privileg des Brauens gegeben. Nicht lange
hat es gedauert bis Gilden gegründet wurden um Kenntnisse und Techniken
zu bewahren und an folgende Generationen weiterzugeben.

1842 wurde das Bügerliche Brauhaus in Pilsen eröffnet.
Bier war früher eine trübe Flüssigkeit gewesen und erst mit der Brauerei
zu Pilsen wurde aus dem Bier das, was wir heute als Bier Pilsener
Brauart kennen:
Das Pilsener Urquell besticht durch eine leuchtend Farbe mit auffallend
reinem Goldton und großer Klarheit.
Bei einem Rundgang durch die Brauerei offenbart sich dem Besucher die
gesamte Kunst des Brauens.

Vom 13. Bis 19. Jahrhundert wurden in Pilsen unter der Stadt Gänge und
Räume geschaffen, die ein Gesamtnetz von 17 km bilden. Die Zur Lagerung
und Reife des Bieres bestimmten unterirdischen Räume waren auch
Unterschlupf und versteck. Heute sind sie im Rahmen von Besichtigungen
zugänglich und sollten neben der Brauerei unbedingt mit auf den Plan
eines Pilsen – Besuches!
Im
Brauereimuseum der Stadt erlebt man anhand einzigartiger
Ausstellungstücke die Geschichte und Kunst des Brauens.
Die Stadt Pilsen sollte einstmals eine der größten und bedeutendsten
Böhmens werden. Die Ausmaße des Marktplatzes von 139m x 193m zeugen noch
heute davon.

Im Osten der Stadt liegt der Stadtteil Bozkov mit der Spirituosenfabrik
Stock – Bozkov. Bekannte Marken wie der der Bozkov Tuzemsky Rum oder
Fernet Stock Bitter verleihen dem Stadtteil einen weitreichenden Namen.

Konditionen:
Die Preise richten sich nach Anzahl der Teilnehmer sowie der in das
Leistungspaket eingeschlossenen Punkte.
Gern organisieren wir auch den geeigneten Bus für diesen Ausflug: Egal
ob historisch, modern oder extravagant - vieles ist möglich.
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